Moulin à Café et Broyeur à Café

Le moulin à café / broyeur à café

Le moulin à café permet de broyer les grains juste avant la préparation et d'adapter la finesse de mouture au mode d'extraction. Il complète particulièrement une machine expresso manuelle ou une cafetière filtre. Ménachoc propose notamment des moulins SMEG.

Meules coniques ou lames rotatives

Les moulins à meules sont conçus pour produire une mouture régulière avec plusieurs niveaux de réglage. Les modèles à lames fonctionnent différemment et offrent généralement moins de contrôle sur la granulométrie. Vérifiez la technologie réellement utilisée par le modèle.

Bien le choisir

Nombre de niveaux de mouture (expresso très fin, filtre plus grossier, presse française encore plus grossière), capacité du bac à grains, matériau des meules, et fonction de dosage automatique.

Besoin d'un conseil ?

Nos conseillers vous aident à choisir le moulin adapté à votre mode de préparation, en magasin ou en cliquant ici.